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Taraxacum officinale
es una especie de planta con flor de la familia de las asteráceas. Considerada por lo general una mala hierba, sus hojas se consumen en ensalada, y se le han atribuido numerosas propiedades medicinales.
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I never knew that dandelion means "lions tooth!" That's so cool. Baby dandelion greens do go well in salad and stir-fry.