Cikorija

Description:

Cikorija je višegodišnja zeljasta biljka, visoka 1,5 m. Ima trajni, valjkasti i vretenasti koren. Stabljika i listovi su pokriveni kratkim dlakama. Listovi su duguljasti do lancetasti, duboko režnjevito testerasto usečeni. Listovi su grubo nazubljeni i podsecaju na maslacak. Cvetovi su svetloplavi, sakupljeni u glavice koje izbijaju pojedinačno na stabljici ili na granama.

Habitat:

Raste svuda kao korov, najviše pored staza i puteva, po pašnjacima i livadama, po obodima šuma

Notes:

Cela biljka, pogotovo mlada ima mlečnog soka. Cveta obilno preko celog leta, a zbog dugog korena dobro podnosi sušu. Njen koren ima lekovito dejstvo, i koristi se za pripremu čaja, kao i cvetovi. Od cikorije se priprema napitak sličan kafi.