Kupina

Description:

Kupina je grm s vodoravno položenim korenom. Biljka ima mnoštvo vitkih, dugačkih, povinutih i bodljikavih grana i dlanasto sastavIjenog lišća s pilastim rubovima. Sadrži cvate sa cvetićima bele ili bledoružicaste boje, koji su nalik ružicama.

Habitat:

Raste u velikim skupinama na šumskim čistinama, medju grmljem, uz rubove polja ili na neplodnom zemljištu .

Notes:

Za lek se u proleće i jesen skuplja koren, mladi listovi i izdanci samo u proleće, cvetovi za vreme cvatnje, bobe kad su zelene ili zrele. Zreo plod se koristi u ishrani, kao svež, za pripremu sokova, džemova, pekmeza.