Project Noah

Project Noah is a tool to explore and document wildlife and a platform to harness the power of citizen scientists everywhere.

Join Project Noah Today

Belalang Daun

Dissosteira carolina

Description:

Belalang daun

Habitat:

Kebun, Sawah, Semak, Hutan

Notes:

Pada beberapa negara, belalang dikonsumsi sebagai sumber protein. Misalnya pada Meksiko bagian selatan, chapulines disukai karena kandungan protein, mineral, dan vitaminnya yang tinggi. Belalang biasanya dikumpulkan saat senja, dengan bantuan lampu atau senter, menggunakan jaring sapu. Selanjutnya belalang dimasukkan air selama 24 jam, kemudian bisa dimakan mentah atau dengan cara direbus, dikeringkan dengan matahari, digoreng, diberi bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, diberi perasan jeruk nipis, dan digunakan untuk sup atau sebagai bahan pengisi berbagai masakan. Menu belalang cukup melimpah pada pasar-pasar makanan serta kaki lima di Meksiko Tengah dan Selatan

No species ID suggestions

Daerah Istimewa Yogyakarta, Indonesia

Lat: -7.75, Long: 110.51

Spotted on Jun 27, 2017
Submitted on Jun 27, 2017

Spotted for mission

Related spottings

Carolina Grasshopper Carolina Grasshopper Grasshopper, Carolina Grasshopper Carolina Grasshopper

Nearby spottings

Unknown spotting Unknown spotting Palmking Flying Lizard