Guardian Nature School Team Contact Blog Project Noah Facebook Project Noah Twitter

A global community of nature enthusiasts
photographing and learning about wildlife

Join Project Noah!
nature school apple icon

Project Noah Nature School visit nature school

פפאיה

Carica papaya

Description:

פפאיה (שם מדעי: Carica papaya) פפאיה היא צמח מניב פרי טרופי, דו-פסיגי, במשפחת הפפאיים. מוצאה של הפפאיה מאמריקה התיכונה וכיום מגדלים אותה בארצות הטרופיות בכל כדור הארץ. למעשה היא אינה עץ כי אם צמח עשבוני רב-שנתי, שגבעולו היחיד עבה כגזע, וגובהו עשוי להגיע ל-8 מטרים בקירוב. צמח הפפאיה דומה במראהו לדקל הנושא פירות גדולים. כשפרי הפפאיה צעיר, יש בו מיץ חלבי המכיל אנזים בשם פפאין המפרק חלבונים, שיש לו שימוש רפואי ותעשייתי וכן שימוש במטבח לשם ריכוך בשרים. בתחילה צבעו של הפרי הוא ירוק כהה מבחוץ ולבן מבפנים. לאחר כמה שבועות מתחיל הפרי להבשיל וצבעו משתנה לצהוב ולאחר מכן לכתום. הפרי בשל לאכילה רק לאחר שצבעו הפך לכתום, ואז טעמו מתוק, בדומה למנגו או למלון.

Habitat:

עיר (גינה במכון וייצמן למדע)

Species ID Suggestions



Sign in to suggest organism ID

No Comments

armiach
Spotted by
armiach

רחובות, מחוז המרכז, Israel

Spotted on Apr 2, 2014
Submitted on Apr 2, 2014

Noah Guardians
Noah Sponsors
join Project Noah Team

Join the Project Noah Team