Salgadeira

Description:

Atriplex halimus é uma espécie de planta com flor pertencente à família Chenopodiaceae. As folhas da salgadeira são persistentes. Tem caules ligeiramente rosados ou esbranquiçados, atinge 2,5 m de altura. As folhas podem ser usadas cozidas em sopas ou até mesmo cruas em saladas e apresentam um paladar salgadiço, o que lhe valeu o seu nome popular de salgadeira. 

Habitat:

Junto do Rio Tejo, Zona Ribeirinha da Póvoa de Santa Iria, Portugal

Notes:

O grupo que descobriu o nome desta planta foi "Mini cientistas", da turma 5ºI.