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Asparagus horridus=Asparagus stipularis
Familia Asparagaceae. Esta esparraguera es muy característica, por sus enormes y punzantes filodios de color azulado, que dan a la planta un aspecto similar al de la aliaga (Genista scorpius). Es propia del Mediterráneo occidental. Sus brotes tiernos se llaman "espárragos amargueros" y son los más valorados de todos los espárragos.
Campos en Segart (Valencia).
3 Comments
Thank Ashihs but craigwilliams right. It is a plant native to the western Mediterranean.
Gracias craigwilliams, conoces muy bien España.
Es un Asparagus. Puede que es A.horridus; no se cuales hay en la Flora Valenciana
Like a Christmas herb...