FONOLL

Description:

Herba perenne de fulles fines que arriba a 2 metres d'alçada. Floreix a l'estiu i fa una umbel·la de flors grogues i fruits petits i aromàtics. Aquesta planta té usos gastronòmics, medicinals i en perfumeria. Té un gust d'anís ja que també conté anetol. És una planta molt resistent a la secada.

Habitat:

És originari de la Mediterrània, als Països Catalans molt comú i àmpliament distribuït en fenassars i altres prats mediterranis fins als 1.300 metres d'altura.