Romaní

Description:

És una planta de la família Lamiaceae o Lamiàcies. És un arbust perenne i aromàtic d'un metre d'alçada normalment, encara que pot arribar als 2 metres. L' arrel és axonomorfa amb tiges molt ramificades en forma de ramificació simpòdica i llenyoses. Les fulles són lanceolades, tenen un color verd brillant a l'anvers i blanc tormentós al revers. El romaní conté en les seves fulles glàndules olis essencials i és un condiment tradicional en la cuina mediterrània. És un arbust mediterrani molt conegut gràcies als seus usos culinaris i medicinals.

Habitat:

Trobem aquesta planta a tot el sud d'Europa, a l'oest d'Àsia i al nord d'Àfrica. Als Països Catalans té una distribució general i molt comú al Principat, però rara vers els Pirineus. És fàcil de localitzar a les muntanyes tant humides com seques.

Notes:

"Rosmarinus" es creu que va ser format del llatí per "ros" que significa "rosada" i per "marinus", "marí", ja que el romer és una planta mediterrània. Alba Ortiz, Paula Cervera, Imma Garcia, Monica Barrionuevo.